• Moinho processador Comitrol® Modelo 5600

Moinho processador Comitrol® Modelo 5600

Potência máxima e assistência de alimentação positiva

  • Aplicações comuns incluem: processamento de vegetais, caril, gengibre, carne de coco, carne de vaca/aves/marisco e seu derivados e proteína vegetal texturizada.
  • O 5600 beneficia do princípio da redução de tamanho único da Comitrol numa velocidade aumentada do impulsor de 5,600 rotações por minuto.
  • Maximiza a capacidade usando um poderoso motor de 100 CV (75 kW) combinado com um sem-fim de alimentação equipado com um 2 HP (1,5 kW).
  • Tem uma operação contínua para uma produção ininterrupta e foi desenhado para permitir uma limpeza e manutenção simples.​
  • A entrada de produtos está dependente no estilo de cabeça de redução, seleção do impulsor e do espaço dentro da cabeça. Geralmente, o tamanho máximo de entrada em qualquer dimensão não deve exceder 2-1/2" (63,5 mm).

Aplicações

O Moinho processador Comitrol® Modelo 5600 maximiza a capacidade usando um poderoso motor 100 HP (75 kW) combinado com um sem-fim de alimentação equipado com um 2 CV (1,5 kW). O 5600 beneficia do princípio da redução de tamanho único da Comitrol numa velocidade aumentada do impulsor de 5,600 rotações por minuto. A construção em aço inoxidável assegura a máxima durabilidade e higiene. A máquina tem uma operação contínua para uma produção ininterrupta e um desenho simplificado para uma limpeza e manutenção fáceis.

Aplicações comuns incluem: processamento de vegetais, caril, gengibre, carne de coco, carne de vaca/aves/marisco e seu derivados e proteína vegetal texturizada. A entrada de produtos está dependente no estilo de cabeça de redução, seleção do impulsor e do espaço dentro da cabeça. Geralmente, o tamanho máximo de entrada em qualquer dimensão não deve exceder 2-1/2" (63,5 mm).

  • Cascas de camarão

  • Salsicha turca

  • Mango
    Manga)

  • Cabeças e espinhas centrais de peixes

  • Salsa desidratada

  • Coalhada de queijo

Especificações da máquina

Comprimento:
2321 mm (91,38")
Largura:
1437 mm (56,57")
Altura:
1718 mm (67,63")
Peso bruto:
1024 kg (3126 lb)
Motor: sem-fim de alimentação:
1,5 kW (2 HP)
Motor: Impulsor:
100 CV (75 kW)

Desenho dimensional

Princípio de funcionamento

Moinho processador Comitrol® Modelo 5600

  1. Impulsor
  2. Cabeça de corte
  3. Alimentador de parafuso
  4. Separadores horizontais
  5. Facas verticais

Tipos de cortes

Cabeça de corte

Usa cabeças de corte de 6" (152,4 mm) de diâmetro juntamente com uma variedade de impulsores para produzir reduções grossas a finas.

NOTA: Produtos que são explosivos ou que criam um ambiente potencialmente explosivo não devem ser processados por qualquer máquina Urschel normal. Um ambiente potencialmente explosivo pode ser criado se processar o seu produto criar fumos ou pó em concentrações suficientes. Nesses casos, os clientes podem trabalhar em conjunto com a Urschel para desenvolver uma solução personalizada através de um processo de máquina certificada (CP).

  • Cascas de camarão

  • Salsicha turca

  • Mango
    Manga)

  • Cabeças e espinhas centrais de peixes

  • Salsa desidratada

  • Coalhada de queijo