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Acompanhar as necessidades dos fabricantes

21 de agosto de 2021

Autor(a): Bogdan Angheluta
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No que diz respeito ao corte, a DiversaCut continua a ser a escolha adequada para a indústria da batata, de acordo com Mike Jacko, vice-presidente de Inovação de Novos Produtos e Aplicações da Urschel. Não é incomum ver máquinas da Urschel em fábricas que têm mais de 30 anos a trabalhar em pleno. "As máquinas atuais da Urschel são fabricadas para uma mudança fácil do equipamento antigo, de maneira a que os processadores possam ligar, na perfeição, uma nova máquina a uma linha existente. Muitos dos novos desenhos incluem tapetes rolantes integrais. Os métodos mais recentes de corte permitem criar produtos de batatas únicos para captar setores de nicho de mercado de batatas fritas aos palitos/onduladas." acrescenta Jacko. Leia o artigo completo da Frozen Food Europe (Alimentos Congelados na Europa).